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鸡蛋别水洗、生熟分开放 保存不当或引发中毒

鸡蛋是很多家庭常备食材,不少人习惯买回鸡蛋先清洗再放入冰箱。近日,辽宁沈阳一家三口食用了炒鸡蛋后,相继出现呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。经过调查,这一家人中毒原因是食用了变质鸡蛋,而鸡蛋变质的诱因是保存

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