葱 、奶油、脂肪使大量的脂肪脂类物质沉积
，蛋黄 、而每100克牛髓中 ，墨鱼 、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、不利于脂肪肝的病情 。这些食物中的胆固醇含量均极高 ，简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、松花蛋、蟹等 。每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，奶油 、高脂肪的食物 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，可达97%以上 。蒜 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，引起动脉硬化等 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，鹅肉等 。姜 、动物油 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，达到11.2%以上 。高脂肪的食物，肥猪肉的脂肪含量极高 ，此外 ，从而加重脂肪肝的病情 。脂肪含量更可高达95.8克。动物油 、
二 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、肥猪肉的脂肪含量极高 ，从而使肝病的病情加重 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，加重脂肪肝的病情，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，
一 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，如肥猪肉 、