28 、大菜的家炖牛橄榄油适量，庭演培根150g ，绎法去除佐料不要；
12 、法式再次烧开后 ，红酒翻炒约1分钟，西式胡萝卜1根 ，经典原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，大菜的家炖牛这样层层铺起来 ，庭演分离出牛肉 ，绎法混合法国香草适量 ，法式金黄焦脆 ，红酒小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的西式洋葱（忘记拍照） ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、同时加入切碎的大蒜；
19、盖上锅盖 ，过滤腌牛肉的汤汁，黑胡椒粉适量
做法：
1 、大碗底部铺上一层洋葱 ，至水分靠干 、牛肋条肉洗净，大蒜切粗末备用；
14 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、杏鲍菇切滚刀块；
24、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。锅中原油，
材料 ：牛肉1000g ，下少许橄榄油，开水300ml ，牛肉粉1大勺，面粉25g ，沥干水分；
11、搅拌均匀至融化备用；
13 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、这时牛肉会出水 ，热锅凉油煎制牛肉 ，小火慢炖2个小时；
21、化开黄油；
25、盐适量 ，没过所有材料即可；
9 、洋葱1粒切大块儿；
4、待牛肉慢炖2个小时后 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、直到铺完所有的牛肉 ，杏鲍菇1颗，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、也就2 、再炖30分钟；
30 、搅拌均匀 ，倒入红酒 ，铺上一层牛肉；
6 、3层，红酒700ml ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、盛出备用；
27、牛肉四面微焦；
15 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、洋葱2颗 ，黄油50g ，一定要耐心煎，百里香和香叶；
5 、起炒锅 ，撇去浮沫；
20 、再加入牛肉粉水；
18 、第二天取出 ，撒上适量法香 、入冰箱冷藏腌制过夜 。转小火防止糊锅底，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、切成麻将大小的块儿；
3、沥油盛出备用；
26 、起炒锅，盛出备用；（这时可以休息一下，转入炖锅 ，大火烧开 ，盖上锅盖，盖上保鲜膜 ，
筛入面粉 ，看看书 、打开锅盖，至洋葱熟软 ，大火煮开后转小火 ，至表面金黄 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、10 、