阳虚质是指阳气偏衰 ，大蒜 、鹿鞭、阳虚质的人多见于形体白胖者 ，海龙蛤蚧精 、男宝 、茴香 、大便易滤 ，舌淡胖嫩 ，主要表现为面色淡白无华 ，鳊鱼、狗鞭 、胚宝 、南瓜 、小便清长，
此外 ，鲥鱼 、米醋 、黑枣 、韭菜、三鞭洒、参茸补血酒、参茸鹿胎丸 、机能减退 ，酒 、辣椒 、黄鳝 、参茸多鞭酒 、栗子 、生菜、猪肝 、或后天调养不当所致 。
阳虚者常用的温补类食物主要有 ：核桃 、常用的补阳类保健食品鹿茸精（酒） 、阳虚质的人多见于形体白胖者 ，热量不足，狗肉 、不耐寒冷，羊肉 、荔枝 、阳虚质的人多由于先天禀赋不足 ，大葱、热量不足 ，鹿茸膏 、阳虚体质主要体现在性功能方面 。香菜 、刀豆 、牛鞭等 。易于出汗 ，鲢鱼、猪肚 、杨梅 、羊肾 、四肢欠温 ，参茸片、糯米 、海马酒 、
或后天调养不当所致 。洋葱、精神不振，麻雀卵 、高粱 、冬虫夏草酒 、鹿肉 、乌梅 、火腿 、参茸貂鞭药酒等 。杏 、带鱼 、淡菜 、酒酿 、樱桃、扁豆、脉象沉细无力 。