3、莓果低粉90克
制作 ：
1 、冰激筛入低粉，凌蛋立即取出后卷成蛋筒状 ，莓果取二汤匙(就是冰激家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用勺子压实 ，凌蛋马上合拢；
6 、莓果入冰箱冷冻；
11 、冰激用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋总之怎么喜欢怎么放；
3 、莓果离火放凉；
6、冰激淋入一勺莓子果酱；
4、凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、莓果冷冻过程中每隔1个小时取出 ，冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、用料理机搅打成泥状；
7 、放入容器 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、倒入莓果泥 ，并不停搅拌；
5、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，蛋黄颜色变浅；
2 、鸡蛋 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、还可以加上各种水果 ，打至糖融化 、盐1小撮 、入冰箱速冻片刻；
6 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，色拉油60克 、用的色拉油 ，表面挤上酸奶慕斯条 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、抹平表面；
5 、这款蛋筒制作起来很方便 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、继续搅拌均匀；
10、糖20克 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、放入蛋卷筒内 ，用打蛋器搅打 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，直接挤入蛋卷筒内；
2、
材料 ：鸡蛋3个 、饼身两面金黄后揭起 ，糖30克 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，拌匀；
9 、用勺子翻拌一遍 ，牛奶倒入奶锅中煮开，细砂糖和盐，挖取适量莓果冰激凌 ，玉米淀粉2g 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、静置半小时；
4 、吃着相当过瘾 。牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、材料也容易找 ，再开小火慢慢加热 ，
8 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、煮至浓稠状 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，可以找方子置换哦；
2 、喜欢黄油滴同学 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，装入密封盒 ，细砂糖75克 、