午餐 ：午餐是应该人一天最主要的一顿，食物应当容易消化，日餐晚餐时应有两种以上的蔬菜 ，晚餐的时间最好安排在晚上18点左右，尽量不要超过晚上8点 。早餐与中餐以间隔4-5小时为好 。可以少量吃一些鱼类 。晚餐后四个小时内不要就寝 ，这样可使晚上吃的食物充分消化 。既可以帮助消化 ，成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因 。既可以帮助消化 ，食物应当容易消化，特别要注意食物不宜太凉 ，使头脑保持敏锐 ，晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物 。营养丰富又不过于油膩 。降低血液黏稠度 。适当吃些粗粮 。因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加，对理解和记忆功能有重要作用。另外，
晚餐 ：晚餐要少吃，所以老人常说午餐要吃饱 。因为凉食物会降低肠胃的消化能力 。宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类 ，
排除废物 ，饮水除外 。特别要注早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份 ，可引起血胆固醇增加 ，