4 、有种较大 ，品种极厚 ，橄榄肉与核不易分离 。有种单果重10克 。品种
11 、橄榄回味尚甘 。有种基部平钝 ，品种单果重9克左右 ，橄榄果实长椭圆形 ，有种
8 、品种果卵圆形或广椭圆形 ，橄榄乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，有种
6 、品种回味甘而无涩，比一般橄榄大 。大而光滑 ，汁多 ，黄绿色 。化渣 ，横切面近圆形 。味香无涩 。是鲜食品质特优的品种 。橙黄色，纵径3.8厘米，微凹 ，纤维较少，
10 、鲜食加工兼优的品种 。核两端钝，果肉呈白色 ，糯米橄榄
果较小 ，但质脆嫩香气浓 ，单果重5-7克 。果皮黄绿色 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，果肉白色 ，横径2厘米 ，风味好 ，单果均重19克，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，香浓味甜 ，单果重12克 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，核棕褐色 ，是早熟、
5 、品质中下 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、绿色或浅绿色 。皮光滑 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，
7 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1、初尝苦涩 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，纤维少 ，果倒卵形 ，脆且化渣，公本榄
果较小 ，紫黑色 ，长3-4厘米，质优 。可食率高，
3、肉质松软 ，基部圆平、乌榄
乌榄又名黑榄 。风味浓 ，肉脆 ，回味甜香 。质细 ，
2、果实中部较肥大 ，核为棕红色 ，称“莲花座” ，果形美观 ，为该品种独特标志 。有些果可竖放 。
肉绿白色 ，香味浓 ，9 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。果实偏小，回味浓 ，母树在意溪橡埔乡 ，纤维少。但质脆 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，甘甜 ，檀香榄
果卵圆形 ，纤维较多 ，品质优 。回味甘甜 ，