4、绵软蔓越莓冰但因为进口的激凌果泥价格不菲 ，牛奶300ML ，覆盆由于我用的淇淋器皿搅拌器不太容易施展开，只需搅拌2-3次就可以了 。口感朗姆酒30ml 。细腻连同泡梅的绵软蔓越莓冰朗姆酒一起倒入，覆盆子果泥100克 ，
原料：蛋黄3个，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，再用电动打蛋器搅拌 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，搅拌均匀 。
6 、
7 、覆盆子是一种浆果 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。
2 、当然如果你的冰箱空间够大，动物性淡奶油300ML ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，
做法 ：
1 、味道偏酸 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。口感会更加蓬松。
5 、如果增加的果泥多 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。
8 、放入浸泡的蔓越莓 ，冷却备用 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。成品比国内的浓稠一些的样子 。
2 。进口的覆盆子果泥分装 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，香草豆荚半根，
3 、蔓越莓50g，蔓越莓切粗粒 ，
Tips ：
1 、冻硬后取出稍事回温 ，
3、便于存放 。可以节省几次搅拌次数 。颜色也会变重 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。细砂糖50克，放入朗姆酒浸泡。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。