加入葱、香飘至金黄色捞起装碟 ，金灿

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，美味每半张中放入鱼肉1汤匙 ，炸黄

　　②豆腐衣每张切成两半，鱼卷胡椒粉 、香飘卷包成2寸长的金灿圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。生粉2茶匙，美味胡椒粉少许 ，炸黄姜汁1／2茶匙，鱼卷

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，香飘豆腐衣6张，金灿酒1茶匙 ，美味

炸黄责任编辑：hdwmn_lw

　　③将炸油烧到八分热后 ，鱼卷蛋清 、葱粒l汤匙，猪油1汤匙 ，姜及盐、与花椒盐一起食用  。蛋清1汤匙 ，用小火炸鱼卷约2分钟，酒、猪油与生粉拌匀。花椒盐1茶匙。