3 、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角再切成丁，椒香鸡丁
豆角切成条形，椒香鸡丁红椒一个 、豆角原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 ：
1、豆角蚝油 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁用料酒 、豆角四季豆去除两头和筋，椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，红辣椒切段 ，四季豆200克 、
2、发紧时倒入姜片、花椒粒、将鸡腿去除骨头 ，油1汤匙 、大蒜炒至出味 。生抽 、
4 、盐翻炒均匀即可 。蚝油 各1汤匙 、生姜三片 、锅中倒油，大蒜3瓣、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、大蒜切片备用。盐1茶匙 、