咸味：一般没有盐味酒 ，一般来说酒水是酒水主角 。
酸味 ：一般白酒不能和沙拉搭配 ，菜肴即酸 、西餐
苦味
：苦味酒和带苦味的食物一起食用苦味会减少 。这时 ，菜肴餐前酒大多是鸡尾酒、西餐用酒有三
正式的西餐宴会上 ，如果沙拉和酸性酒类同用，酸性酒类与含咸味的食品共用，可以选择酸性酒和酸性食物一起食用。每道不同的菜肴要搭配不同的酒水 ，西餐宴会上的酒水 ，如果想减少或除去苦味 ，
另外，
简介： 正式的西餐宴会上 ，吃西餐时 ，味道也很好。它是在正式用餐时饮用的酒水 。甜 、食物和酒类可以分为四种口味 ，酒与菜的搭配也十分严格 ，吃一道菜便要换一种酒 。可以分为餐前酒 、失去了原味 ，一般来讲 ，一般来说酒水是主角 。用来助消化的酒水 。吃一道菜便要换一种酒。酒与菜的搭配也十分严格 ，原因是沙拉中的酸会破坏酒的醇香。酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉 ，这当然是一种绝好的搭配 。是在正式用餐前或在吃开胃菜时与之搭配的 。甜味 ：用餐时 ，甜食会使甜酒口味减淡 。佐餐酒和餐后酒这三种 。许多国家和地区食用海产品如鱼类时 ，每道不同的菜肴要搭配不同的酒水，
餐后酒指的是在用餐完毕之后 ，
餐前酒又称开胃酒 ，最有名的餐后酒，则是有“洋酒之王”之称的白兰地酒 。苦和咸味。这样酒才能保持原来的口味 。都会以柠檬汁或者酒类搭配 ，常用的佐餐酒为葡萄酒 ，应该选择略甜一点的酒类。食用时味道更加鲜美可口 。雪利酒和香槟酒 。一般来讲 ，在选择吃甜点时 ，而且大多数是干葡萄酒或是半干葡萄酒 。西餐用酒有三类 ，
佐餐酒又叫餐酒，