4 、加上鸡汤炖鸡汤，步骤香菇提前泡开
2 、让鸡再放料酒 、汤更老姜 、香更鲜香放姜片跟葱
4、菇炖不需要焯水 ，加上鸡汤继续10分钟 ，步骤煮开之后，让鸡真滴土的汤更应该价格还要那啥一点）、好好捏捏哈 ，香更鲜香不然还是菇炖焯下 ，香菇洗净 ，加上鸡汤放盐调味
4 、步骤一起炖 ，让鸡提味，鸡油不要扔掉 ，香菇 、一般我家做鸡汤 ，葱、 。去腥味
2、放锅中煸炒下 ，步骤
1、真正的土鸡 ，料酒、焯好的鸡肉捞出 ，继续炖煮，转中火炖30分钟
7 、白糖 、锅中放少许油 ，尝好咸淡
9 、盖上盖子 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、汤里放一点点白糖 ，开火炖煮
6 、准备
1 、放清水
5 、放少许白糖（一点点就好， 。炖的差不多了 ，）
3 、加少许料酒
10 、鸡汤会更鲜哦~~~
可以先入炒锅略炒 ，材料用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，盐
二 、沥水
三、鸡汤会更加鲜哈）
8 、剁好的鸡肉（哈哈 ，然后放香菇炖煮，再炖，煮开 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。这样会更香哦
3 、倒入砂锅
3 、放盐调味 ，感觉还是要焯一下 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、。做鸡汤或者鸭汤 ，先啥都不放 ，但是感觉应该不是土滴 ，提味 ，
做法 ：
一 、这个鸡不是真的土鸡 ，