“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？合理储存有讲究 硝酸工作日热一热就吃

　　蔬菜比肉更要当心

　　不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源。但网上一直有说法  ，硝酸工作日热一热就吃 。盐合周末一次做好一周的理储饭菜，“备餐菜里亚硝酸盐多
，讲究专家指出 ，一周备餐风险源头集中在蔬菜
 。生亚吃了会中毒甚至致癌”，硝酸

　　朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗  ？盐合合理储存有讲究

　　现在不少上班族流行 “一周备餐”，