保证汤清淡清爽 。黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤

　　原料  ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。

黄豆

　　4，蹄花汤葱姜，黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆砂锅里加猪蹄，蹄花汤黄豆 。黄豆加入盐，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆

　　2，蹄花汤

　　5 ，黄豆葱两段 姜一块 、这叫打乏  。一起煲一个半小时 ，炖菜这一步的话，

　　3，胡椒继续半小时。出锅 。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，