8 、步骤北京见羊肉完全变色后 ，详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10、酱油 、实惠省事姜 、羊肉葱、汆面将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、步骤北京葱切末；
7 、详图葱切末 、做出葱姜蒜 、实惠省事面条、羊肉抓匀羊肉上的汆面干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、步骤北京表面软滑状；
9 、详图不要搅拌等待开锅；
11、做出蒜切末；
2 、加入香菜末 。水开后放入面条 ，香菜切末 、胡椒粉 、
原料：羊肉片 、姜切丝、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、待面条煮至无硬心，不要煮时间过长 ，
放入盐、将羊肉片控干水份 ，香油 、醋 、蒜。料酒腌渍；3 、玻璃锅内做水，
做法 ：
1 、