5 、转陕辣椒粉备好 。西经水161g 、典面姜分别切末 ，食油蒜、泼扯老陈醋1汤匙
做法 ：
1、南方女也能玩开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、转陕大约一个30克 。西经
典面揉成光滑面团。食油盖上保鲜膜饧1个小时 。泼扯3 、南方女也能玩生抽3汤匙 ，转陕把剂子码放在盘子上 ，西经揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。姜末1汤匙 、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
14、姜 、饧好面团擀成长条状 ，蒜末2汤匙 、拌匀即可 。辣椒粉码在面上。
6 、切好的剂子搓成圆筒状 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，均匀切割成小剂子 ，葱 、
16 、
10 、生抽、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，面团上刷一层油 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，
4 、
11 、盘子底层刷上一层油 。
2、捞出盛在碗内 。葱末2汤匙、
7、锅下水烧开 ，这样就会越扯越长 。下入扯好的面条。
15 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，蒜、陈醋调配好，用擀面杖在中间横压一下。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，葱 、
12 、
13 、醒好的面团搓成长条状 。7分钟） 。
材料：面粉300g 、
9 、锅中油烧热至7到8成热时 ，
8 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。