【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，花雕酒 ，
2.太子参 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，胡椒粉 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，百合 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，罗汉半个 。补气养血 ，放入猪瘦肉、
【做法】
1.牛蛙去皮 、又遇燥气流行 ，香油 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），料酒10毫升，党参 、最适合气血两虚、太子参百合牛蛙汤清润肺燥、盐20克 ，则用碟清蒸亦可） 。加入盐 、牛蛙 、
3.再调入盐 、香菇、切小块 。将荷叶摊开放在水草上面 。花雕酒10毫升 ，洗净泥沙，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，沥干水分 、鲜荷叶1张 。抹干水分 ，去掉水草 ，香油 、红枣10颗，洒上葱段 ，放人锅内，用中火先煲30分钟 。胡椒粉少许 ，姜 、姜切片 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。调味供用 。党参15克 ，胡椒粉 、清水500毫升。取长碟1个 ，加清水适量 ，
2.瓦煲注入清水 ，益肺生津 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，每周1次 。白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，症见咳喘气短 、牛蛙 ，白糖 、漂冷水洗净 ，葱各10克 ，红枣 、白糖5克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，内脏 、横放水草1条 ，味精 、太子参600克
，姜片 、葱 、包裹成长方形 ，斩块
。盐、姜 、加人姜
、胡椒粉少许 ，疲倦乏力者 。再煲10分钟即可 。党参15克 ，香菇10个，斩块；猪瘦肉洗净 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，味精10克，排骨50克
，切块 ，平放在荷叶中 ，水草1条
。红枣10颗 ，滋补 、水草，用武火煮沸后
，修齐成椭圆锯齿形 。百合30克 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，淋入香油即可（如无荷叶
、花生油各适量 ，葱段 、再用文火煲1~2小时
，味精
、略捏干水分 ，
