2姜蒜切片 ,觉番花椒、茄烧小米椒、豆腐
10放半小碗水,吃肉下油烧热后,让享直至汤汁收干 ,块感
8再放豆瓣酱 、觉番
9放番茄炒出汁水 ,茄烧
12放盐、豆腐下姜蒜 、吃肉因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,让享料酒炒匀 。块感盐 、下豆腐块煎。糖和鸡精,姜 、
6煎好的豆腐出锅备用。辣椒和花椒炒香。切了方形的薄块,炒匀 。约厚一厘米。买了一大块,约400克,
4铁锅烧热,
再放老抽炒匀。食材明细 :豆腐 400克、
11放入煎好的豆腐,番茄 一个 约230克 、鸡精
做法 :
1番茄切小块。蒜、
3我这次用的是老豆腐,糖、炒匀 ,烧开。豆瓣酱 一大勺、
5煎至皮脆金黄即可。
7锅内留少许油,料酒 一大勺 、老抽 一大勺、
