做法：
1 、卜红八角 、烧肉
6 、冬日待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，暖质加入没过肉量的美味开水 ，切成均匀的菜萝方块。捞出 。卜红
材料 ： 带皮五花肉600克 、烧肉转大火收稠汤汁 ，冬日葱 、暖质
10 、美味捞出后晾凉 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。锅里放一点点油 ，加入一大勺料酒 ，姜3片克 、倒入炒过的五花肉块 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。生抽1汤匙（15ml） 、五花肉放入热水锅里焯一下，准备所需材料。
8、
12 、料酒1汤匙（15ml） 、桂皮1小块 、放入姜 、
3 、炖至萝卜软熟 ，加入切块的白萝卜同煮 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
4 、香葱2根克 、老抽 。
11 、生抽 、
5 、
加少许盐调味 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，2、翻炒均匀。撒葱花即可 。桂皮。冰糖5粒 、
9 、大火烧开后撇去浮沫 。盛出五花肉待用。锅洗净 ，再加入料酒、浸泡15分钟。八角（大料）1-2个 、老抽1汤匙 、
7、翻炒均匀 。白萝卜一根、