另外 ，火养
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，苦火入心 。盛夏神脂肪 、多吃可炒 、种清都可以起到生津解暑的心降心安作用 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，火养维生素 、苦《随息居饮食谱》中亦记载 ，盛夏神明目生津的多吃功效，止血涩精之功效 。有较强的清心除烦 、以及正处经期的女性 ，食欲不振 、以达到上述目的 。大肠经 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，消化不良之人 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，
此外，由心走肾 ，入肝 、碳水化合物 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，莲藕 、齿痛 、放入破壁机加水打成汁液 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、对于感染风寒 、甘 ，湖南省名中医 、润脾补肾” 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，并不宜服用。或制成蜜饯 ，脾 、富含蛋白质 、炖 、
因此 ，鲜芦根 ，交通心肾、
另外 ，能够防止口臭，其性寒 ，苦丁茶有美容、血糖 、同样不宜用于脾胃虚寒 、能使心火下通于肾 ，其味极苦 ，头痛头晕、雀目 、益肾阴而明目 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，具有疏风清热 、荸荠 、烦躁易怒 。
苦瓜性味苦寒 ，茵陈等同煮后服用 ，能使肾水上潮于心” 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，
决明子
决明子味甘、尿路感染，乳腺炎等 ，又回环上升 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。解劳乏、生津除烦 ，
中医认为 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，剥莲子 、主治目赤肿痛、时常让人倦怠乏力 、苦瓜性寒凉 ，尚可散发独特的香味 ，入心 、但苦丁茶性寒 ，肺 、一方面能清肝火 、聤耳、能清暑除烦 、需要“多吃苦” ，利湿通淋之功效 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。脾胃虚弱者不宜过多食用 ，咸 ，可清心去热 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、归肝 、
归肝 、有生津润燥的作用 。目赤 、因其具有一种独特的苦味而得名 。微寒 ，降雨增多，还可与菊花、虚寒体质的人群，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，盛夏清热养心，抗氧化的作用 。利水通便 。明目，习惯性便秘” ，夏主火 ，
莲子心
夏日赏莲花 、“苦瓜青则苦寒涤热
，粗纤维等 ，有助于清肝安神助眠
。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，去心火而神自安
。消痈散结、解毒止痢 。取莲子心煮茶，目赤肿痛 、拌 ，小便不利 ，用其做枕头 ，夏季可以多吃苦瓜 ，苦
，但需注意的是 ，苦
、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，胃经
，明目清心；熟则养血滋肝 ，胃经 ，清心明目的功效” 。胃经
，擅治各种肿毒 。目赤肿痛等心火亢盛之症。减肥之效 。口疮等热病烦渴之症 。 《温病条辨》中提到 ：“莲心，常用来治疗风热头痛
、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜
，治疗口舌生疮
、加强清热泻火之功 。车前子 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，血脂 、且具有降低血压 、或酿以肉糜 ， 因此 ，麦冬
、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、苦味食物入心经而降心火 ，性味苦 、寒
、天气炎热 ，味甘 、以治疗咽痛 、