5 、好吃颠匀 。肉干
原料 ：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。香菇大火3分钟左右即可取出。分钟辣椒粉 1小勺（约2g） 、做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃不至于太干 。肉干
2、手撕将盘放入微波炉 ，香菇用刀拍松 。分钟
8 、做巨
7 、好吃色拉油2茶匙（10ml） 、
3 、摘下的香菇根 ，香菜碎一点点 。）
4 、可以视情况自己延长时间 。
9 、取一个可以进微波炉的大盘 ，
6 、如果喜欢口感筋道干爽的，
做法：
1 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，然后顺着纹路撕开成小条 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。生抽2茶匙（10ml） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，把所有的香菇根都处理好。先撒盐，孜然粉 1.5小勺（约2g）、盐一小撮 、取一根香菇根 ，平时做香菇菜时 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，