豌豆苗轻焯一下，分钟

易快切小段 。手菜蔬鸟切丝、春季巢小山笋、版鲜

　　食材  ：豌豆苗、分钟

　　5  、易快

　　6、手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心  。春季巢准备好各种食材。版鲜香油调匀 。分钟

　　3、易快锅中加入适量冷水 ，手菜蔬鸟

　　2、春季巢烧开后将蟹味菇、版鲜剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，香油

　　做法  ：

　　1、鹌鹑蛋

　　配料：盐 、鹌鹑蛋加盐煮熟 。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，捞出后立刻过冷水 ，蟹味菇、

　　4 、所有食材放入大碗中加入盐 、小山笋、